グアテマラ ウエウエテナンゴ ラスロサス農園 ウォッシュド

グアテマラの８つの地域のうち、ウエウエテナンゴはグアテマラシティから最も離れたメキシコ国境に位置する非常に険しい岩肌にあり、冬の収穫期の朝には霜が見られることがあるほどの高地にある産地です。
その中でも標高1700mという一段と高い標高にあるのが、1915年に開園されたラスロサス農園。現在のオーナーであるローランド氏は4代目にあたります。

高山地帯でありながら、この地域にはメキシコからの乾燥した熱風が吹き、それがユニークな微気候を産みだすことでコーヒー生産を可能にしているのです。

ウエウエテナンゴ特有の果実味とチョコレートのような風味にしっかりとしたコクがバランスした風味をお楽しみください。

製  品  名　グアテマラ ラスロサス農園
生産地区　ウエウエテナンゴ地域 サンペドロネクタ地区
生  産  者　ラスロサス農園
プロセス　フリーウォッシュド