FAQ
Questions
& Answers.
よくあるご質問
当店ボタリズムへ寄せられるお問い合わせのうち、特に多いものをこちらにまとめています。コーヒー豆選びから保存、ロースタリーへのご来店まで。ご不明な点が解消されない場合は、お気軽にお問い合わせフォームまたは Instagram よりご連絡ください。
自分の好みの豆が分かりません。
A. ボタリズムでは、以下の4つの方法で、お客様にぴったりのコーヒー豆選びをサポートしています。商品ページでは、各豆の味わいを直感的に理解いただけるよう、二軸のシンプルなグラフでお示ししています。
5つの特徴を視覚化したレーダーチャートで、豆ごとの個性を詳しくご紹介しています。
- 酸味フルーティで爽やかな印象
- 甘味柔らかな甘さや余韻
- 苦味豊かなコクや力強さ
- コク深みやボディ感
- 香り豆そのものが持つ香りの豊かさ
実際にお召し上がりいただいたお客様の声を商品ページに掲載しています。レビュー専用ページでも一覧をご覧いただけますので、ご自身のお好みに近いご感想を探してみてください。
コーヒー豆の保存方法は、常温と冷凍のどちらが適していますか。
A. コーヒー豆は焙煎後も熟成が進み、日々風味が変化していきます。その移ろいをお楽しみいただくため、基本的には常温で密封容器に入れて保存していただくことをおすすめしています。
当店では、焙煎後の賞味期限を 90 日としています(個包装商品を除く)。もし開封がご購入から 1 ヶ月以上先になる場合は、未開封のまま冷凍保存していただくことで、風味の劣化を遅らせることができます。
※鮮度については こちらのジャーナル記事 に詳しくまとめています。
エスプレッソ用の豆はありますか。
A. はい、ございます。特にオリジナルブレンドの『Touch the Earth』は、エスプレッソ抽出にも非常に適しています。
同じ豆でも、ハンドドリップ、ネルドリップ、エスプレッソなど、抽出方法によって引き出される風味のニュアンスは異なります。その違いを探求するのもコーヒーの楽しみ方の一つです。ぜひいろいろな抽出方法でお試しください。
千倉町のロースタリーの営業時間と休業日を教えてください。
A. 営業時間は以下の通りです。
- 平日11:00 – 15:30
- 土日祝11:00 – 15:00
休業日は不定休となっております。ご来店の際は、Google マップまたは Instagram にて最新の営業情報をご確認ください。
ご予約は必須ではございませんが、事前にご連絡いただければ確実にご案内可能です。公式 LINE、Instagram DM、またはお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。