お客様のご感想

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香りで苦みが感じられました

引いたときの香りで苦みが感じられました。エスプレッソに良く合った豆だと思いました。

いつもご利用ありがとうございます。
エスプレッソでお楽しみ頂けたのことで、嬉しく思います。
様々な抽出で変化する風味もコーヒーの魅力の一つです。
今後ともよろしくお願いいたします。

奥ゆかしい苦みと香り

ドリップしてもエスプレッソにしても主張しない苦みが楽しめます。
エスプレッソだと、後味の苦みも楽しめます。

高評価を頂きましてありがとうございます。
焙煎直後とある程度エイジングしてからではまた苦みのニュアンスも変化していきます。
引き続きお楽しみいただけますように。

ドリップバック

昔、コーヒーを目の前で入れる喫茶店を共同経営していた親が本当に美味しいと味わっています。
周りの美味しいコーヒーに飢えているリタイヤ組を呼んで飲むそうですよ。

大切なご両親への贈り物にボタリズムのドリップパックを選んで頂きありがとうございます。
沢山のコーヒーを飲んでこられたご経験のある親御様さまからのご評価、大変励みになります。
今後とも精進してまいりますので、よろしくお願いいたします。

ニカラグア ラ・ホヤ農園 アナエロビック ナチュラル
匿名 (Tokyo, Tokyo)
後味の良いほろ苦さ

程よい強みの苦さを味わっています。少し残るのですがそれが美味しい。
エスプレッソだとその苦さが引き立ちます。

いつもご利用ありがとうございます。
エスプレッソマシンでの抽出で濃厚なテイストを味わっていただけているかと存じます。
ハンドドリップて抽出する際に、抽出温度を低め、80℃程度でドリップして頂くと苦みが抑えられて、より円やかな口当たりをお楽しみいただけます。お試しくださいませ。

秋、冬

寒くなるとコロンビアが飲みたくなる!自分だけかな?グラッパをちょいと入れてとか😁

高評価を頂きまして有難うございます。肌寒くなりコーヒーがより一層身に染みる季節になりました。
様々な楽しみ方でアレンジをお試しいただくのもよいですね!

後をひかない苦み

喉の奥に苦みは残るのですが、じんわり優しく残って、その余韻を楽しめました。

素敵なレビューをありがとうございます!ラ・ピア農園の豆の、穏やかな苦みと余韻を楽しんでいただけて光栄です。引き続きご愛顧ください。

Smile with Amy
匿名 (Tokyo, Tokyo)
誰にでも好まれる味わいです

Amyブレンド大好きです
コク深くまろやかで口の中に余韻が残り
虜になります
いつも美味しい焙煎珈琲ありがとうございます

心温まるご感想をいただき、誠にありがとうございます。Amy's Smileが皆様に愛されていることを知り、とても嬉しく思います。
このブレンドに込めた想い - 愛おしい存在との大切な思い出を、コーヒーの余韻として表現すること - が、お客様の心に響いたようで安堵しております。
コーヒーを通じて、幸せな記憶や穏やかな気持ちをお届けできることは何よりの喜びです。
Amy's Smileが、これからも皆様の日々に寄り添い、心和む時間をお届けできますように。

かすかにチョコレートの風味がしました

届いて開封すると「あ、嗅いだことある...」と思っている間に一口目をすすると「...チョコレートみたい」と開けたときの疑問が解けました。エスプレッソでいただいても苦みがちょうどいいです。

素敵なレビューをありがとうございます。チョコレートを思わせる風味が印象的だったとのこと、大変嬉しく思います。エチオピア イルガチェフェの豊かな味わいが伝わったようで安堵しています。エスプレッソでもお楽しみいただけるとのこと、様々な抽出方法での味わいの変化もぜひお試しください。今後ともボタリズムをよろしくお願いいたします。

いつ飲んでもおいしい

うれしいレビューをありがとうございます!
「いつ飲んでもおいしい」という言葉、本当に励みになります。
これからも安定した美味しさを届けられるよう頑張ります。
またのご利用をお待ちしています!

良い苦さが感じられました

今朝、なんとなくグラインダのメモリを細かい方にして引いてみたら、香りを感じられました。一口目もおいしい苦さが味わえました。いままで、グラインダを荒い方のメモリにしていて香りも味も感じられなかったのですが...豆によって美味しいメモリを探すのも楽しいかもしれません。

5つ星の評価、誠にありがとうございます。
グラインダーの挽き方を変えることで、新たな味わいを発見されたことを嬉しく思います。

細挽きにすることで、表面積が増え、より多くの成分が抽出されやすくなります。
その結果、香りが豊かになり、味わいもより複雑になることがありますね。

様々な挽き方を試しながら、それぞれの豆の、ご自身にとっての最高の味わいを探る楽しみ方を見つけていただいて、大変嬉しく思います。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

ほんのり甘みを感じます

淹れたての最初の一口に、ほんのり甘みを感じます。毎朝の楽しみです。

こんにちは。この度はご購入いただきありがとうございます。お客様にご満足いただけてとても嬉しいです。お客様がおっしゃるように、当商品は高品質なマンデリンならではの、上質な甘みを感じられるように仕上げております。毎朝の楽しみになっているとのこと、大変嬉しいです。これからもお客様にご満足いただける商品を提供できるよう努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

今回もおいしかったです。

高評価を頂きまして有難うございました。
ウィラ地域のコロンビアは当店の定番でもあります。
今後ともよろしくお願いいたします。

滑らかでおいしいです。

当店の定番の豆、ブラジル ミナスジェライス カルモ農園 ナチュラルをご購入いただき、ありがとうございます。お客様に滑らかでおいしいとお褒めいただき、大変嬉しく思います。今後もお客様にご満足いただけるよう、より良い商品を提供してまいります。またのごご利用を心よりお待ちしております。

香、豊かで飲みやすい

帰省時の友だちへのおみやげに購入し、一緒に自宅用も購入。苦味が苦手なのでフルーティーでとても飲みやすく気に入りました。またリピートしたいです。友だちには他に2種類の豆を購入しましたがコーヒー好きな彼女はとても気に入ってくれました。

レビュー有難うございます。
ご自宅用もお手土産もご満足頂けたとのことで、大変嬉しいです。
またのご利用を心よりお待ちしております。

よい香りです

バッグを開けるたびに、甘い香りがします。淹れる前から口にするのを楽しみにしてくれます。病みつきになりました。

当店の定番ブレンドに高評価を頂きましてありがとうございます!
これからの季節、アイスコーヒーや水出しコーヒーでもお楽しみいただけるよう調整しております。
様々な抽出法でお楽しみ頂ければ幸いです。

今まで食べた中で1番美味しい衝撃のハチミツ

友達がオススメしてくれて、友人宅で食べさせてもらったのですが、あまりの美味しさにビックリして自分でも購入しました。繊細な旨み、爽やかでどこかフルーティーな香り。ハチミツ独特なえぐみは一切なく、そのまま食べてもパクパクいけてしまうほど美味しい!

嬉しいレビューを有難うございます!
お友達からのご紹介とのことで、ご縁に感謝いたします。
日本ミツバチは西洋ミツバチと比べると1/5~1/10程度しか採蜜能力がないと言われ、またその習性から商業的な飼育はほとんどされていません。私も毎年ミツバチ達とのやり取りに試行錯誤を重ねております。
Instagramなどでも我が家の蜂たちの様子をときどきお知らせしておりますので是非見てやってください。

アイスでもホットでも

苦味が強いのかと構えてましたが、
とても美味しいコーヒー豆です。
どの豆を飲んでも美味しい!

コーヒー豆を注文してから自宅に届くまでが早い!本当に凄いなと思います。
いつも敏速丁寧な対応してくださり
ありがとうございます。

有難いレビューに感謝いたします。
タッチザアースは、どなたにとっても、どんなシチュエーションでも合わせられるように、
そして”コーヒーらしさ”を念頭に置いて作ったブレンドです。
焙煎したての豆をお送りすることが多いですが、エイジングして徐々に深まる豆の風味もぜひお楽しみくださいませ。
https://botarhythm.com/blogs/journal/rightaftertheroasting

星の数ほどあるオンラインストアの中から当店をお選び頂いたことにご満足頂けますよう
今後も迅速に丁寧に心を込めてご対応させて頂きたいと考えております。
いつもありがとうございます。

ケニア ニエリ ガトゥリリ ウォッシュド
匿名 (Narita, Chiba)
ケニア

ひとくち飲んで「美味しい!」って思わず声に出ました。多分3回リピートしてます!お気に入りのコーヒーです。

レビュー有り難うございます!
「美味しい!」とのご感想が私にとって何よりの励みで大変うれしく思います。
ケニア ニエリは私も大好きな産地の一つです。
今後もまた新しい農園の豆をご紹介する予定ですのでよろしくお願いします。

水出しコーヒー

暑くなってきたので購入しました。
500ccで水出しするとカフェオレにピッタリ。もちろんストレートも美味しいです。全体的なバランスが好み

レビュー有り難うございます。
気に入って頂けたとのこで大変うれしく思います。
今年の夏も暑くなりそうですので冷蔵庫に水出しコーヒーを冷やしておきたいですね。

ニカラグア ラ・ホヤ農園 アナエロビック ナチュラル
匿名 (Tokyo, Tokyo)
おいしい

コーヒーが苦手な私でも飲めるおいしいコーヒーです。

レビューありがとうございます!
皆さまそれぞれにコーヒーに対する概念がありますが、それを良い方に導きたいと日々焙煎に取り組んでおります。
そうした思いから、苦手と思われていた方からの高評価は大変励みになります!

グアテマラ アカテナンゴ ラ・エルモサ農園 フリーウォッシュド
匿名 (Tokyo, Tokyo)
おいしい

グアテマラが大好きで毎回注文します。
とにかく美味しいです。家で飲むコーヒーがとても美味しいので外でコーヒー飲まくなりました。

嬉しいレビューをありがとうございます!
また、いつもご利用頂きまして有難うございます。
今後もご期待に添えれるよう精進して参りますのでよろしくお願いします。

マイトップリストのハチミツ

今までいただいてきたハチミツは何だったのかと思うくらい、美味しいです!
癖もそこまで強くなく、ハチミツの深い味わいがあり、スプーンですくって少し舐めるだけでも、最高のご馳走です。

素敵なレビューを有難うございます。我が家のミツバチたちにも伝えます!
天然ハチミツにこだわって養蜂しております。自然相手でなかなか思い通りにいかない面もありますが、こうして採蜜まで至ると本当にありがたみを感じる里の雫です。

Leaves Notes

最初に口の中にふわっと広がる口当たりが素晴らしいです。後味も滑らかで美味しいブレンドコーヒーです。

レビュー有難うございます。大変ご好評を頂いておりますのでレギュラー化も検討中です。

美味しいです。

美味しいです。

高評価を頂きまして誠にありがとうございます。

グアテマラ ウエウエテナンゴ ラスロサス農園
匿名 (Kimitsu, Chiba)
美味しいです。

美味しいです。

高評価を頂きまして誠にありがとうございます。