【焙煎士から一言】品質の向上に多角的に取り組みを続けるガクンドゥ農協は持続可能な農業の実現にむけて努力を続けています。AAグレードのこのロットは力強い飲み応えを感じるボディと芳醇な果実味が濃縮したコーヒー豆となっております。
【産地情報】標高1650m、ケニア山麓南東部に位置するエンブ地域にガクンドゥ水洗工場はあります。肥沃な土壌と冷涼な気候に恵まれたコーヒー生産に最適な条件に恵まれたこの地域で生産されるコーヒー豆は、ケニアのほかのエリアに比べて力強いコクをもつ特別な産地です。
ガクンドゥ水洗工場には周辺に住む1262名の農家がチェリーを搬入しています。このエリアは赤褐色した肥沃な火山灰土が広がり、農産物に最適な栄養成分を含んでいます。また、気温は13℃～25℃に変化し、コーヒーの成熟に必要な最適な気温差を擁しています。
製 品 名 ケニア エンブ ガクンドゥ AA生産地区 エンブ地域標 高 1650m生 産 者 ガクンドゥ農協 ガクンドゥ洗工場プロセス フリーウォッシュド
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Amyブレンド大好きです コク深くまろやかで口の中に余韻が残り 虜になります いつも美味しい焙煎珈琲ありがとうございます
昔、コーヒーを目の前で入れる喫茶店を共同経営していた親が本当に美味しいと味わっています。 周りの美味しいコーヒーに飢えているリタイヤ組を呼んで飲むそうですよ。
程よい強みの苦さを味わっています。少し残るのですがそれが美味しい。 エスプレッソだとその苦さが引き立ちます。
寒くなるとコロンビアが飲みたくなる！自分だけかな？グラッパをちょいと入れてとか😁
喉の奥に苦みは残るのですが、じんわり優しく残って、その余韻を楽しめました。
