ケニア ニエリ ガトゥリリ ウォッシュド

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豆のまま・中細挽き
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Information

【焙煎士から一言】
ワイン、スパイスの様な香り、良質な明るい酸味、ボディ、甘味があり、ベリーやアプリコットのリッチな風味とバランスの良い高品質ケニアに仕上がっております。芳醇な果実味と甘みをお楽しみください。


【産地情報】
ケニア山西部アバディア山系、標高1800mに位置するニエリ地域は、その標高の高さと冷涼な気候、肥沃な土地に恵まれていることから、ケニアの他地域よりも果実味溢れる味わいが特色です。
地理的に非常に恵まれ、火山灰土壌からは有機物に富み、水はけに優れ、空気を良く含む最適な環境です。
比較的冷涼なエリアで、特に昼夜の寒暖の差がチェリーをゆっくりと成熟させ、甘味の詰まったコーヒーチェリーが作られる条件が揃っています。

製  品  名 ケニア ニエリ ガトゥリリ
生産地区 ニエリ地域 マシラ地区
生  産  者 バリチョ農協 ガトゥリリ水洗工場
プロセス フリーウォッシュド

【焙煎士から一言】
ワイン、スパイスの様な香り、良質な明るい酸味、ボディ、甘味があり、ベリーやアプリコットのリッチな風味とバランスの良い高品質ケニアに仕上がっております。芳醇な果実味と甘みをお楽しみください。


【産地情報】
ケニア山西部アバディア山系、標高1800mに位置するニエリ地域は、その標高の高さと冷涼な気候、肥沃な土地に恵まれていることから、ケニアの他地域よりも果実味溢れる味わいが特色です。
地理的に非常に恵まれ、火山灰土壌からは有機物に富み、水はけに優れ、空気を良く含む最適な環境です。
比較的冷涼なエリアで、特に昼夜の寒暖の差がチェリーをゆっくりと成熟させ、甘味の詰まったコーヒーチェリーが作られる条件が揃っています。

製  品  名 ケニア ニエリ ガトゥリリ
生産地区 ニエリ地域 マシラ地区
生  産  者 バリチョ農協 ガトゥリリ水洗工場
プロセス フリーウォッシュド

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