日志
SCAJ2025 报告:Cup of Excellence 与日本的历程
把 SCAJ2025 举办的 ACE(Cup of Excellence)研讨会的内容,连同照片浅显易懂地介绍。把专业的主题嚼碎,与 Botarhythm 的学习一同送上。
SCAJ2025 报告:Cup of Excellence 与日本的历程
把 SCAJ2025 举办的 ACE(Cup of Excellence)研讨会的内容,连同照片浅显易懂地介绍。把专业的主题嚼碎,与 Botarhythm 的学习一同送上。
What’s Your Coffee?
咖啡的喜好虽然多样,「不擅长的地方」却往往相似。就 Botarhythm 所珍视的「一边抑制共通的不擅长处、一边引出豆子个性的烘焙」,详细解说身为烘焙师的角色与选豆的要点。
What’s Your Coffee?
咖啡的喜好虽然多样,「不擅长的地方」却往往相似。就 Botarhythm 所珍视的「一边抑制共通的不擅长处、一边引出豆子个性的烘焙」,详细解说身为烘焙师的角色与选豆的要点。
Awan Kiln × Botarhythm collaboration mug
在南房总里山诞生的特别马克杯。送上寄托在这只由与陶艺家志村和晃先生的对话所生、蓝色渐层美丽的器皿中的,加深咖啡与人之连结的故事。
Awan Kiln × Botarhythm collaboration mug
在南房总里山诞生的特别马克杯。送上寄托在这只由与陶艺家志村和晃先生的对话所生、蓝色渐层美丽的器皿中的,加深咖啡与人之连结的故事。